2019级旅游管理专业(国际旅游方向)人才培养方案

时间:2019-10-24 来源:未知 作者:教务处 点击:
2019级旅游管理专业(国际旅游方向)人才培养方案
 
一、专业名称与专业代码
旅游管理专业(国际旅游方向),专业代码640101
 
二、招生对象与学制
招生对象:本专业招收高中毕业生、中等职业学校毕业生
学    制:全日制三年专科。
 
三、专业人才培养目标
本专业面向国际旅行社、大型旅游景区及其他旅游企事业单位第一线岗位需要,培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神、较强的就业能力和可持续发展能力;掌握本专业知识和技术技能,具备良好外语语言能力和国际交往能力,能胜任国际旅行社导游、出境领队、计调、销售、门市接待、网络运营、旅游景区服务与管理等工作的国际化高素质技术技能人才。
 
四、职业岗位面向及要求
(一)职业面向
1、主要就业单位及岗位
(1)国际旅行社:旅行社国内导游、出境旅游领队、外语导游、计调、销售、门市接待等岗位(入职岗位),旅行社部门经理岗位(晋职岗位)。
(2)大型旅游景区:景区讲解员、景区接待服务员(入职岗位),景区部门主管岗位(晋职岗位)。
(3)在线旅行服务公司:产品运营专员、旅游顾问
2、其他就业单位及岗位
其他旅游企事业单位、大型涉外企业的对外交流中心、高星级国际酒店等相关单位工作人员(职业迁移岗位)。
(二)可从事的工作岗位及要求
工作岗位领域 主要工作岗位 核心职业能力 职业资格
证书要求
备注
旅行社
一线工作岗位
国内导游 热情开朗的个性
良好的礼仪素养
吃苦耐劳精神
良好的语言表达能力
良好的组织协调能力
娴熟的导游服务技巧
能为国内游客提供导游服务
能正确处理游客的特殊需要和投诉
导游证 入职岗位
出境领队(含外语导游) 热情开朗的个性
良好的礼仪素养
吃苦耐劳精神
认真细心的工作态度
良好的外语语言能力
良好的组织协调能力
娴熟的导游服务技巧
能为国际游客提供优质旅游服务
能正确处理游客的特殊需要和投诉
外语导游证领队证、 入职岗位
旅行社销售 良好的礼仪素养
良好的沟通能力
热情开朗的个性
娴熟的销售技巧
能制定各种促销计划和销售方案
能有效地开发客户和销售产品
导游证 入职岗位
旅行社计调 掌握产品设计和行程制定
掌握计调部操作的计价和报价
熟悉旅行社的发团和接团管理
熟悉计调部业务流程
导游证 入职岗位
旅行社门市接待 掌握门市接待基本礼仪
掌握门市业务与对客服务
了解门市销售促成技巧
了解门市顾客消费心理
熟悉门市客户关系管理
导游证 入职岗位
旅行社管理岗位 旅行社部门经理 掌握旅行社业务的运作流程
熟悉部门员工招聘、绩效考核及培训的基本技巧
掌握团队管理、计划制定与实施的基本方法
掌握游客投诉及客户关系管理的方法
熟悉优质服务管理的基本方法
旅行社经理
职业资格证
晋职岗位
景区景点工作岗位 景区讲解员 熟练运用景点导游语言
掌握景点导游讲解技能
熟悉景点导游中特殊问题的预防与处理
导游证 入职岗位
景区客服员 熟悉售票服务并解决游客的提问及退票的相关事宜
掌握景区综合知识,回答游客的问询、提供游览指导
  入职岗位
景区部门主管 熟悉省内重点景区的基本情况
掌握景区营销的基本技巧
熟悉景区游客管理及游客投诉处理的方法
导游证 晋职岗位
在线旅行服务公司服务岗位 旅游顾问 熟悉并推广所有旅游产品
掌握OTA平台操作并处理客户订单
掌握客户关系维护与开发技巧、沟通技巧
  入职岗位
产品运营专员 熟悉并维护所有旅游产品,确保产品无劣势
掌握客户关系维护与开发技巧、沟通技巧
  迁移岗位
大型涉外企业服务岗位 对外交流中心 熟悉海关的规定、签证的办理程序及进出口的相关规定
熟悉海外会展业务及目的国的民族风俗
  迁移岗位
 
五、人才培养规格
本专业毕业生应在素质、知识和能力等方面达到以下要求:
(一)素质要求
1、思想道德素质
(1)坚定的爱国主义信念、敬业爱岗。
(2)了解国家有关法律法规及方针政策。
(3)具有正确的世界观、人生观和价值观。
(4)具有良好的社会公德和职业道德。
(5)具有勤奋好学、爱岗敬业、诚实守信、团结协作、吃苦耐劳的优良品质较强的法律、法制意识。
2、专业业务素质
(1)具有持续的旅游管理专业学习热情,热爱旅游行业。
(2)具有强烈的优质服务意识、安全与法律意识,具有国际旅游思维、中华文化自信、多元文化意识。
(3)具有团队合作精神、专业钻研精神和创新精神。
(二)身心健康素质
(1)掌握现代体育运动基本知识和基本技能,具有文体特长。
(2)身体健康、健美,达到《大学生体质健康标准》所规定的各项指标。
(3)没有传染性疾病。
(4)具有开朗、理智、真诚、坦荡的性格和良好的人际关系。
(5)具有教育部《普通高校大学生心理健康工作实施纲要》(试行)所规定的要求,心理健康,人格完善。
(6)具有较强的心理适应能力和健全的意志品质。
(7)良好的形体、规范的礼仪。
(二)能力要求
1、专业能力
(1)掌握必须的英语语言基础知识,掌握英语“听、说、读、写、译”的基本方法;掌握至少一门第二外语的“听、说、读、写、译”知识。
(2)掌握导游服务、领队服务的基本流程、工作要求及游客特殊要求与突发事故的处理方法,熟悉我国旅游法律法规。
(3)熟悉旅行社业务流程、接团、发团工作规范及旅游服务采购要求熟悉旅行社产品设计、促销、销售及售后服务流程。
(4)掌握旅行社业务的运作流程,熟悉部门员工招聘、绩效考核及培训的基本技巧,掌握团队管理、计划制定与实施的基本方法,掌握游客投诉及客户关系管理的方法,熟悉优质服务管理的基本方法。
(5)熟悉省内的重点景区的基本情况,掌握景区营销的基本技巧,熟悉景区游客管理及游客投诉处理的方法。
(6)掌握在线旅行服务公司所有旅游产品,掌握OTA平台操作并处理客户订单,掌握客户关系维护与开发技巧、沟通技巧。
2、社会能力
(1)强烈的优质服务意识。
(2)良好的团队协作能力。
(3)良好的跨文化交际能力。
(4)坚定的中华文化自信。
(5)较强的英语沟通自信。
(6)较强的多元文化适应能力。
(7)强烈的职业形象意识。
(8)良好的旅游信息化思维。
(9)良好的沟通协调能力。
3、方法能力
(1)较强的信息获取和数据分析能力。
(2)较强的自主学习和持续改进能力。
(3)较强的制定工作计划的能力。
(4)独立解决问题的能力。
(5)灵活应变能力。
(6)较强的组织能力。
(7)综合运用各学科知识处理问题的能力。
(三)知识要求
1、基础人文知识
(1)掌握本专业所必需人文素质基础知识,熟悉国家经济方针、政策和法规。
(2)掌握经济应用数学基本知识。
(3)掌握计算机应用及英语基础知识。
(4)掌握常用办公软件的使用方法。
2、专业基础知识
(1)掌握旅游服务礼仪知识和国际交往基础知识。
(2)掌握旅游英语基础知识。
(3)掌握一门第二外语基础知识及其应用。
(4)掌握旅游政策法规基础知识及其应用
(5)掌握旅游目的国概况知识。
(6)掌握全国与地方导游基础知识。
3、专业业务知识
(1)掌握旅游讲解方法及其应用
(2)掌握旅游接待服务规范。
(3)掌握旅游应急规范处理基本原则和操作程序。
(4)掌握旅行社经营理论与实务。
(5)掌握旅游线路产品设计理论及其应用。
(6)掌握旅游产品营销理论与技巧。
(7)掌握旅游电子商务知识及其应用
 
六、主要证书及建议获取时间
 
序号 主要证书名称 等级 颁证单位 建议获取时间 备注
1 普通话二乙及以上证书 二级乙等 美高梅语委办 第二学期 必考
2 全国大学英语等级考试A级合格证书 三级 教育部考试中心 第二、三
学期
必考
3 全国计算机等级考试合格证书 一级以上 教育部考试中心 第二、三
学期
必考
4 全国导游资格证(中文或英文语种) 初级 文化和旅游部 第三、五学期 选考
(导游任职资格证书)
5 中级茶艺师 四级 美高梅人力资源与社会保障厅 第四学期 选考
迁移岗位使用
6 全国礼仪培训师   全国总工会 第二、四学期 选考
迁移岗位使用
7 韩国语TOPIC能力考试 中级 教育部考试中心 第四、五学期 选考
 
 
七、毕业标准
本专业实施“学历证书+企业职业资格证书或国家相对应的职业资格证书”毕业制度,满足下列条件即可毕业:
1、所修课程(包括实践教学)的成绩全部合格,应修满170学分。
2、获得如下职业资格证书中的任一种:
(1)由文化和旅游部颁发的全国导游资格证(普通话/英语/韩语等语种);
(2)由人社部颁发的茶艺师(四级)证;
(3)由全国总工会颁发的全国礼仪培训师;
3、获得全国大学英语等级考试A级合格证书。
4、获得普通话二乙及以上证书。
5、获得由教育部考试中心颁发的全国计算机等级考一级证书。
6、参加学校统一安排的一次专业综合实训并考核合格。
7、参加半年以上毕业顶岗实习并成绩合格。
 
八、能力递进式课程体系架

 
 
九、教学进程表与学分构成
(一)教学进程表
1、人文基础课
序号 课程代码 课程名称 理实学时 学期、周学时分配表
 
 
核心课程 考核
方式
1 2 3 4 5 6 考试 考查 考证
时间
15+3 10+8 16+2 10+8 16+2 6+10
必修课
1 00B02C11 思想道德修养与法律基础 48  4               5-16周
2 00B02C52 毛泽东思想概论和中国特色社会主义理论体系概论 24   4             1-16周
3 00B01C03 公共体育课(2-1) 30 2           1      
4 00B01C04 公共体育课(2-2) 12   2         1      
5 00B01C05 体育选项课(2-1) 32      2        1      
6 00B01C06 体育选项课(2-2) 32            1      
7 00B04S55 大学英语(4-1) 48 4           4      
8 00B04S56 大学英语(4-2) 24   4         4     2学期考英语证
9 00B04S57 大学英语(4-3) 64     4       4      
10 00B04S58 大学英语(4-4) 64       4     4      
11 00B02C22 英语听说(2-1) 30 2            2      
12 00B02C23 英语听说(2-2) 12    2         2      
13 00B02C68 大学语文 30 2           2     3学期考
普通话证
14 00B02C24 计算机应用基础(2-1) 30 2           2      
15 00B02S25 计算机应用基础(2-2) 12   2          2     3学期考计算机证
16 00B01C30 心理健康教育 12   2          1      
17 E0B01C34 创新思维与方法 32 2           1     1-16周
18  00B01C50 职业生涯规划(8周) 16        2      2     5-12周
19 00B02C26 就业指导(8周) 16         2   1     1-8周
20 AC100151 形势与政策 40  √  √   1     第1学期17-18周
第2学期17-18周
其他学期灵活安排
21 00B01C56 劳动教育 16  √         1       第二课堂
22   军事技能(军训) 112             2       2-4周
23 00B02C69 军事理论课 32           2       2-4周
小计 768 18 16 6 8 2   48        
课程门数 23
选修课
1 00B02C05 大学生基本素养 32   2         2     1-18周
2 00B02C70 中华传统文化 32   2         2     1-18周
3 00B01C29 商务礼仪 32     2       2     1-18周
4 00B01C51 普通话 32     2       2     1-18周
小计 64   2 2       4        
第二、三学期2选1
综合实训课
1 入学教育及国防军事教育(2周) 48 2周           2      
2  思想政治理论实践(4周,安排在暑假) 96   2周   2周      4      
小计 144             6        
课程门数 2
合计 976 16+2周 16+2周 2 2+2周 0 0 58        
课程门数 27
 
 
2、专业业务课
序号 课程
代码
  课程名称 理实
学时
学期、周学时分配表
 



     考核
     方式
  1   2   3   4   5  6      考
 试
 考
 查
考证时间
15+3 6+12 18 18 10+8 18
必修课程  
1 44B04S20 旅游概论 2           2      
  2 00B02S35 现代服务礼仪 30 2           2      
  3 44B04S04 导游基础知识 60 4           4    
4 91B02S01 景点讲解 36   6         2    
5 44B04S05 导游实务 64     4       4    
6 44B04S19 旅游法规 64     4       4    
7 44B02C19 旅游线路设计 32     2       2    
  8 44B04S70 旅游专业英语(2-1) 64     4       4      
9 44X04S17 旅行社经营实务 64       4     4    
10 44B04S71 旅游专业英语(2-2) 64       4     4    √  
11 91B04S04 领队实务 64       4     4      
12 44B04C10 旅游目的国概况 64       4     4    
13 44B04S24 景区景点管理 20         2   1      
14 44B02S53 旅游市场营销 20         2   1      √  
15 44B04C17 旅游人力资源管理 20         2   1      
16 44B04S29 旅游心理学 20         2   1      
17 44B02C70 旅游专业英语综合实训 40         4   2      
18 42B02C13 技能抽查训练一 40         4   2      
19 42B02C14 技能抽查训练二 40         4   2      
20 42B02C15 技能抽查训练三 40         4   2      
小 计 876 8 6 14 16 24   52        
课程门数 20门
选修课程
  1 22B02C01 基础韩语(4-1) 30 2           2      
  44X02C01 基础日语(4-1) 30 2           2      
  2 44B04C23 基础韩语(4-2) 12   2         1      
  44X02C02 基础日语(4-2) 12   2         1      
3 44B04C72 基础韩语(4-3) 32     2       2      
  44X02C03 基础日语(4-3) 32     2       2      
4 44B04C73 基础韩语(4-4) 32       2     2      
  44X02C04 基础日语(4-4) 32       2     2      
小计
 
106   4  4 4 4       7        
第一、二、三、四学期2选1
综合实训课程
1 行业企业认知实习 14 0.5周             1      
  2 导游证考试综合实训 28     1周       1      
  3 旅行社计调实训 28     1周       1      
  4 旅游专业英语实训 28       1周     1      
5 毕业设计(集中指导1周) 28         1周   1      
小计 126 0.5周 1周 2周 1周 1周   5        
课程门数 5门
合计 1108 12+0.5周 10+1周 18+3周 20+1周 24+1周   64        
课程门数 29  
 
 
3、能力拓展课
序号  课程
 代码
  课程名称 理实
学时
学期、周学时分配表  
学         分




     考核
     方式
  1   2   3   4   5  6      考
 试
 考
 查
考证
时间
15+3 10+8 18 18 10+8 18
必修课  
1 44B02C03 茶艺 32     2         2      
2 44B02C18 旅游电子商务 32         2     2      
小 计 64     2 2      4        
  课程门数 2门
综合实训课
  1 校外专业综合实训 336   12周         18        
2 顶岗实习 672           24周 36      
  3 毕业设计 120           5周   5        
  4 毕业教育 28           1周   1        
小计 1156   12周       30周  60        
课程门数 4门
合计 1220   12周 2 2   30周 64        
课程门数 6门  
总计 3304             186        
课程门数 62门
 
(二)学分构成
序号 课程类型 学分数
1 人文基础课 必修 48
2 选修 4
3 专业业务课 必修 52
4 选修 7
5 专业能力拓展课 4
6 综合实训课 71
7 职业能力证书  
8 合计 186
 
十、主干课程设置要求
将典型工作任务的职业能力结合旅游管理专业(国际旅游方向)相应的职业岗位对应的职业资格要求,归类出七门对应专业主干课程,其对应的教学内容及要求如下表所示。
(一)导游基础
开设学期 1 参考学时 64
学习目标:1、熟悉我国主要的旅游资源
2、能向游客介绍、讲解我国的旅游资源
学习内容:介绍中国历史、民俗、建筑、宗教和特产
序号 教学单元 学习内容
1 旅游业知识概述 理论教学 旅游业基本知识及发展概况
实训项目  
2 中国历史文化 理论教学 中国历史进程、文化常识及思想、科技等文化成就
实训项目  
3 中国旅游地理 理论教学 万里长城、故宫、秦陵、西湖、黄山等著名旅游景点概况
实训项目 万里长城、故宫、秦陵、西湖、黄山等著名旅游景点的导游词撰写、讲解练习
4 中国民族民俗 理论教学 我国旅游区主要的民族概况
实训项目 民族概况讲解介绍
5 中国宗教文化 理论教学 我国主要宗教概况
实训项目 主要宗教概况介绍
6 中国古代建筑与园林艺术 理论教学 中国古代典型建筑与园林概况
实训项目 中国古代典型建筑与园林概况介绍
7 中国的饮食文化 理论教学 中国饮食文化概况
实训项目 中国饮食文化概况介绍
8 中国的文学艺术 理论教学 中国的文学艺术概况
实训项目 中国的文学艺术概况介绍
9 中国的风物特产 理论教学 中国风物特产概况
实训项目 中国风物特产介绍
10 中国的港澳台地区及主要的旅游客源国 理论教学 港澳台地区及主要的旅游客源国概况
实训项目 港澳台地区及主要的旅游客源国概况介绍
 
(二)景点讲解
开设学期 3 参考学时 32
学习目标:1、掌握导游景点讲解的基本方法和技巧
2、熟悉我国主要景点概况
3、能熟练讲解至少3个旅游景点
学习内容:1、美高梅内主要的旅游景点
          2、中国重要旅游景点
序号 教学单元 学习内容
1 导游景点
讲解技巧
理论教学 导游讲解技巧、景点导游词撰写技巧
实训项目 导游词撰写练习、讲解练习、
2 美高梅
重要旅游景点
理论教学 岳麓书院、黄石寨、天子山、金鞭溪等重要景点概况
实训项目 岳麓书院、黄石寨、天子山、金鞭溪等重要景点的导游词撰写、讲解练习
3 中国重要
旅游景点
理论教学 万里长城、故宫、秦陵、西湖、黄山等著名旅游景点概况
实训项目 万里长城、故宫、秦陵、西湖、黄山等著名旅游景点的导游词撰写、讲解练习
 
(三)导游实务
开设学期 2 参考学时 64
学习目标:1、熟练掌握地陪、全陪导游服务规程、导游技巧及特殊问题的处理能力和应变能力。
2、能运用所学知识为游客提供全陪、地陪导游服务
学习内容:导游服务的程序与规范、导游讲解能力和带团技能、导游特殊问题的处理能力和应变能力等。
序号 教学单元 学习内容
1 导游服务概述 理论教学 导游行业发展、导游服务的特点要求等
实训项目  
2 地陪导游服务规程 理论教学 地陪导游服务规程
实训项目 地陪导游服务规程
3 全陪导游服务规程 理论教学 全陪导游服务规程
实训项目 全陪导游服务规程
4 特殊问题与事故处理 理论教学 特殊问题与事故处理
实训项目 特殊问题与事故处理
 
(四)旅游法规
开设学期 3 参考学时 64
学习目标:使学生理解相关理论并能够运用理论、分析和解决旅游业务存在的一般性法律问题。
学习内容:介绍旅游行政部门、旅游企业、旅游者、旅游组织之间的法律关系。
序号 教学单元 学习内容
1 旅游法概述 理论教学 旅游法的发展渊源、现状
实训项目  
2 旅游法律关系 理论教学 旅游法律关系的主体、客体及内容
实训项目 旅游法律关系的主体、客体及内容案例分析
3 消费者权益保护法 理论教学 消费者的主要权利及经营者的主要义务
实训项目 案例分析
4 旅行社法律规范 理论教学 旅行社条例
实训项目 案例分析
5 导游法律规范 理论教学 导游人员管理条例
实训项目 案例分析
6 旅游景区法律规范 理论教学 景区管理法律规范
实训项目 案例分析
7 出入境法律规范 理论教学 出入境管理法律规范
实训项目 案例分析
8 旅游保险法律规范 理论教学 旅游保险法律规范
实训项目 案例分析
9 旅游合同法 理论教学 旅游合同法
实训项目 案例分析
 
(五)旅游目的地概况
开设学期 4 参考学时 32
学习目标:使学生掌握旅游目的地的基本情况
学习内容:主要旅游目的国(地)的基本情况
序号 教学单元 学习内容
1 概述 理论教学 世界旅游业发展概述
实训项目 案例分析
2 亚太地区 理论教学 亚太地区主要旅游目的地的旅游资源、人文环境及民族风俗
实训项目 模拟介绍
3 欧美地区 理论教学 欧美地区主要旅游目的地的旅游资源、人文环境及民族风俗
实训项目 模拟介绍
4 非洲地区 理论教学 非洲地区主要旅游目的地的旅游资源、人文环境及民族风俗
实训项目 模拟介绍
5 中东地区 理论教学 中东地区主要旅游目的地的旅游资源、人文环境及民族风俗
实训项目 模拟介绍
6 南亚地区 理论教学 南亚地区主要旅游目的地的旅游资源、人文环境及民族风俗
实训项目 模拟介绍
 
(六)领队实务
开设学期 4 参考学时 64
学习目标:1、熟练掌握领队服务规程、导游技巧及特殊问题的处理能力和应变能力。
2、能运用所学知识为游客提供领队服务
学习内容:导游服务的程序与规范、导游讲解能力和带团技能、导游特殊问题的处理能力和应变能力等
序号 教学单元 学习内容
1 概述 理论教学 世界旅游业发展概述
实训项目 案例分析
2 亚太地区 理论教学 亚太地区主要旅游目的地的旅游资源、人文环境及民族风俗
实训项目 模拟介绍
3 欧美地区 理论教学 欧美地区主要旅游目的地的旅游资源、人文环境及民族风俗
实训项目 模拟介绍
4 非洲地区 理论教学 非洲地区主要旅游目的地的旅游资源、人文环境及民族风俗
实训项目 模拟介绍
5 中东地区 理论教学 中东地区主要旅游目的地的旅游资源、人文环境及民族风俗
实训项目 模拟介绍
6 南亚地区 理论教学 南亚地区主要旅游目的地的旅游资源、人文环境及民族风俗
实训项目 模拟介绍
 
(七)旅游线路设计
开设学期 4 参考学时 60
学习目标:熟悉旅行社计调业务的操作流程
学习内容:旅游产品设计、旅游产品销售及旅游服务要素采购、旅游产品运行
序号 教学单元 学习内容
1 旅游产品设计 理论教学 旅游产品设计的原则、步骤及方法
实训项目 旅游产品设计
2 旅游产品销售 理论教学 旅游产品营销的方法
实训项目 旅游产品销售
3 旅游服务要素采购 理论教学 旅游服务要素采购的原则、方法及技巧
实训项目 旅游服务要素采购
4 旅行社产品运行管理 理论教学 旅行社产品运行的过程及控制方法
实训项目 旅行社产品运行管理
5 旅游服务质量管理 理论教学 旅游服务质量管理的要求及方法
实训项目 旅游服务质量管理
 
十一、教学进程表
旅游管理专业教学活动时间分配见下表(单位:周)
学期 认识实习
入学教育
军训
课程
教学
专业综合实训 毕业设计 企业实践
顶岗实习
毕业
教育
考试
考查
机动 合计 备注
1 2 15         1 1 19  
2   6 12   暑假8周   1 1 8+20  
3   16 2       1 1 20  
4   16 2       1 1 20  
5   10 6 2     1 1 20  
6       1 16 1     18  
合计 2 67 12   34 1 5 5 105+20  
 
 
十二、专业师资的配置与要求
(一)双师结构教学团队建设要求
结合学院实施的“人才工程”建设计划,通过采取内培和外引的得力措施,我们已拥有一支数量充足,职称、学历、学缘、年龄结构合理,专兼结合的双师结构课程团队。
1、“双师”结构。本专业教学团队中,专职教师8人全部获得与专业相关的专业资格证书,“双师型”教师比例高。为课程建设能更好地贴近市场,对接行业和企业提供了良好的基础,有利于增强课程的职业性、实践性和开放性。
2、学历、学缘结构。本专业教学团队中,专业教师全部具有本科以上学历,其中,博士1名,硕士研究生7人(含在读硕士1人),占专任教师人数的87.5%。同时,专职教师分别毕业于美高梅大学、美高梅师范大学、湘潭大学等院校,分布在全国各地的知名学府, 学缘比例结构好 。
3、专兼结构。本专业教学团队中,有兼职教师8人,占教学团队的50%,专兼比为1:1。兼职教师均来自与我院深度合作的企业的现场专家,他们积极参与专业与课程建设。同时,兼职教师所在单位均在美高梅相关行业中享有一定声誉和影响的企业,而兼职教师又都是所在企业的业务骨干和管理骨干,是企业的行家里手。因此,他们是本专业教学团队的不可缺少的重要组成部分,是推动本专业教学团队的重要动力,对专业建设具有重要意义。
4、年龄结构。本专业教学团队(含专兼职教师)16人中,40岁以上5人,40岁以下11人,其中30岁以下2人。从年龄结构来看,本专业教学团队既呈现出了良好的“阶梯”分布,又团队成员均处在年富力强的时期,有利于专业的建设。
5、职称结构。本专业教学团队共有专兼职教师16人,其中,教授2人(专职),占13%,副教授5人,占31%,中级职称教师8人,占教师总数的50%。
(二)主干课程专业师资配置要求
序号 主干课程 课程能力
结构要求
专任教师 兼职教师
数量 要求 数量 要求
01 景点讲解 语言标准、表达清楚,讲解生动灵活,引人入胜 1 普通话标准,表达能力强,熟悉旅游景点,能指导学生进行景点讲解 1 旅行社优秀导游或景点优秀讲解员
02 导游基础 知识丰富,灵活运用 1 熟悉我国重要的旅游资源,能指导学生运用旅游资源进行导游讲解 1 旅行社优秀导游
03 导游实务 较强的沟通能力、服务意识强,吃苦耐劳 1 有导游证、有导游实践经验,能指导学生进行导游服务实践 1 旅行社优秀导游
04 旅行社经营实务 较强的创业精神和一定的管理能力并熟悉旅行社业务 1 有旅行社工作经验,能指导学生进行旅行社的模拟设立和业务操作 1 旅行社部门经理或总经理
05 旅游目的地概况 丰富的旅游知识,较强的表达能力 1 熟悉主要旅游目的地概况,能指导学生运用知识进行讲解 1 旅行社优秀领队
06 领队实务 较强的沟通能力和服务意识 1 熟悉领队业务,能指导学生进行领队业务操作 1 旅行社优秀领队
07 旅游法规 较强的法律意识 1 熟悉我国的旅游法律法规,能指导学生运用法律知识维护自身、游客及企业的合法利益 1 旅行社部门经理或总经理或旅行社法律顾问
 
十二、实践教学条件配置与要求
(一)校内实训室
序号 实训室名称 实训项目 设备配置与要求 实训室规模
主要设备名称 数量
1 礼仪实训室 形体与礼仪 多媒体投影设备 1 124平方米
形象镜 1
化妆台 2
储物柜 6
空调 2
2 导游实训室 景点讲解
导游实务
导游基础
领队实务
旅游目的地概况
环形投影设备 1 265平方米
模拟导游软件 1
导游沙盘 1
电脑 8
音响设备 1
空调 2
3 旅行社实训室
(门市接待、计调业务、票务)
旅行社经营实务
计调实务
 
电脑 15 105平方米
计调操作软件 1
办公桌 8
前厅接待台 2
多媒体设备 1
4 语音室 大学英语(1-3)
旅游专业英语
海外领队英语
基础韩语(1-5)
基础日语(1-5)
电脑 60台 108平方米
语音设备 60台
多媒体设备 1套
空调 1台
 
(二)校外实训基地
序号 企业类型 企业名称 数量 功能 可接学生规模
01 旅行社 美高梅海外旅游有限公司
美高梅华天国际旅行社
美高梅中国国际旅行社
美高梅孩真有趣教育公司
5 行业见习实训,导游实务、计调实务、旅行社经营实务、领队实务、旅游销售课程项目实训,顶岗实习,就业 100人
02 知名旅游景区 广州长隆动物世界
广州长隆欢乐世界
广州长隆水上乐园
珠海长隆海洋世界
深圳华侨城
上海迪士尼乐园
凤凰古城
新华联铜官窑
6 见习实训,景点讲解项目实训、景区管理、旅游销售课程项目实训,顶岗实习,就业 300人
03 旅游相关企业 长沙喜来登大酒店
长沙北辰洲际酒店
厦门万豪酒店
长沙福朋喜来登酒店
唐宫(中国)股份有限公司
长沙五十七度湘餐饮公司
长沙普瑞度假酒店
美高梅陌游科技有限公司
全家园
携程旅游
10 见习实训,前厅、客房、餐饮、旅游销售等课程项目实训,顶岗实习,就业 400人
                             
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